消化にかかる時間の話

胃の中に食べ物が入り便として排泄されるまで約40時間かかる

特にお肉は時間がかかっています。

お肉を食べると胃腸に負担がかかるのは通常約3時間から8時間の消化活動で済むところ3倍以上の時間がかかるからです。

このため、

肉食を続けて食べると、腸の中で先に食べたお肉の分解が中途半端になり、新しく入ってきたお肉の消化を優先してしまうため、先の食事で食べたお肉は腐敗します。少量であっても時間は同じです。

例えば

・昼食で動物性たんぱく質を食べれた時は夕食では、植物性たんぱく質にするとより胃腸に優しい食事ができるのはこの消化にかかる時間も関係しています。

厳しく制限するのは大変なので、せめてお肉を続けないよう心掛けましょう。

体調の優れない日や疲れ過ぎた時には食材選びの工夫してみるといいです。